日本ユーア東海

秋の十五夜は、季節感を打ち出しやすい絶好の販促機会です。本記事では、お月見メニューを引き立てる器と卓上の演出を解説します。

1. 黒い器で月を引き立てる

黒マットの皿は白玉や卵黄の丸さを際立たせ、写真に撮ったときの印象も強く残ります。

2. 丸を意識した盛り付け

丸皿・丸小鉢でそろえると、献立全体に月見のテーマが自然につながります。

3. 卓上に季節の小物を置く

すすきや木の葉をかたどった敷物や箸置きを添えると、少ない手間で季節感が出せます。

4. 照明を落として夜の雰囲気に

卓上キャンドルや電池式ライトを使い、夜の時間帯だけ照度を落とす演出も有効です。

5. 持ち帰り需要にも器で応える

月見スイーツを持ち帰れる透明容器を用意すると、テイクアウトの単価アップにつながります。

名古屋の業務用消耗品・備品なら日本ユーア東海へ

株式会社日本ユーア東海では、名古屋エリアの飲食店向けに業務用消耗品・テイクアウト容器・衛生用品を幅広く取り扱っています。仕入れの見直しやコスト削減のご相談もお気軽にどうぞ。