日本ユーア東海

厨房から出る生ゴミや資源ゴミの処理に欠かせないゴミ袋・ポリ袋は、サイズと厚みの選び方で使い勝手とコストが変わります。本記事では、飲食店向けの選び方を解説します。

1. 容量(リットル)の選び方

45L・70L・90Lが定番です。設置するゴミ箱と分別区分に合わせてサイズを揃えましょう。

2. 厚み・材質の違い

厚手は破れにくく重い生ゴミ向き、薄手はコスト重視の用途に適します。LDPE・HDPEで質感が異なります。

3. 色分けで分別を効率化

透明・半透明・色付きを使い分けると、分別ルールが徹底しやすくなります。

4. 食品用ポリ袋の活用

食材保存や仕込みには食品衛生法対応のポリ袋を選びます。用途を明確に分けることが大切です。

5. コスト削減のポイント

使用量の多いサイズは箱単位でまとめ買いし、過剰な厚みを避けることで無駄を減らせます。

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