日本ユーア東海

飲食店の厨房・客席まわりの収納は、業務効率と店舗の見た目を左右します。名古屋の業務用消耗品卸・株式会社日本ユーア東海が、効率的な食器棚・収納の選び方を解説します。

食器棚・収納で押さえたい3つのポイント

1. ステンレスラック・キャスター付き棚

厨房はステンレスラックで衛生・耐久性を確保、キャスター付き棚で清掃時の移動も楽に。耐荷重と段数で必要なモデルを選びましょう。

2. オープン棚 vs 扉付き棚の使い分け

頻繁に使う食器はオープン棚で取り出しやすく、来客時に見せたくない備品は扉付き棚で隠す。動線設計とセットで考えると効果的です。

3. 高所スペースを活用する縦展開

床面積が限られる店舗では縦の収納が必須。脚立・キャスター付きステップを併用して安全に活用しましょう。

食器棚・収納の選び方・運用のコツ

• 厨房はステンレス＋キャスターが鉄板
• 見せる・隠すを動線で使い分け
• 縦の空間を最大活用
• 耐荷重に余裕を持つ
• 地震対策の固定も忘れずに

日本ユーア東海が選ばれる理由

株式会社日本ユーア東海は、名古屋市昭和区に本社を構える地域密着型の業務用消耗品卸です。約4,700点以上の商品ラインナップ、東海エリア全域への迅速な配送、現場目線の提案力で、多くの飲食店経営者様にご信頼いただいています。

食器棚・収納のご相談・お見積もりは、お気軽にお問い合わせください。詳しくは取扱商品ページをご覧ください。

お問い合わせ

業務用消耗品のご相談・お見積もりは株式会社日本ユーア東海までお気軽にお問い合わせください。

株式会社日本ユーア東海
愛知県名古屋市昭和区小坂町1-12-3
TEL：052-715-6708