
厨房の油汚れ大掃除|秋のうちに片づける洗浄の段取り
公開日:2026/10/07 / 最終更新日:2026/10/06
年末にまとめてやる大掃除は、繁忙期と重なって中途半端になりがちです。本記事では、秋に前倒しする段取りを解説します。
1. 繁忙期の前に終わらせる
11月以降は手が回りません。10月のうちに重い作業を片づけておきます。
2. 汚れの種類で洗剤を変える
油汚れとこげつきでは効く洗剤が違います。使い分けると作業時間が縮みます。
3. 換気設備を最優先に
フィルターやダクトの油はにおいと火災のもとです。ここから着手します。
4. 日を分けて進める
一度に全部やろうとすると営業に響きます。区画を分けて数日に割ります。
5. 保護具を揃えておく
強い洗剤を使うため、手袋とゴーグルを用意してから始めます。
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