日本ユーア東海

気温と湿度が下がると、店内の衛生管理は難易度が上がります。本記事では、流行期に入る前の備えを解説します。

1. 手指衛生の置き場を増やす

入口だけでなく、席まわりや会計にも置くと自然に使われる回数が増えます。

2. 換気の手順を決める

時間帯と方法を決めておくと、忙しくても換気が後回しになりません。

3. スタッフの体調確認を仕組みに

出勤時の確認を記録に残す運用にすると、判断が個人任せになりません。

4. 共用部の清掃頻度を上げる

扉やメニューなど手が触れる場所は、回数を決めて拭き取ります。

5. 備品を切らさない

消毒液やペーパーは需要期に品薄になります。早めに数量を確保しておきます。

名古屋の業務用消耗品・備品なら日本ユーア東海へ

株式会社日本ユーア東海では、名古屋エリアの飲食店向けに業務用消耗品・テイクアウト容器・衛生用品を幅広く取り扱っています。仕入れの見直しやコスト削減のご相談は、お問い合わせフォームからお気軽にどうぞ。