日本ユーア東海

ラーメン店の第一印象を決めるのが「丼」の存在感。味はもちろん、器の選び方ひとつで店舗の格もブランディングも変わります。名古屋の業務用消耗品卸・株式会社日本ユーア東海が、ラーメン店向けの器選びのポイントをご紹介します。

ラーメン丼選びのポイント

1. サイズ（口径・深さ）

標準の丼は口径20〜22cm、深さ8〜10cm。大盛対応なら口径24cm以上を。スープ量・麺量に合わせて選びます。

2. デザイン

昔ながらの「双喜紋」「雷紋」入りの中華丼、白地にシンプルなモダン系、黒地の高級感あるデザインなど、店舗コンセプトに合わせて選びます。

3. 素材と耐久性

磁器は丈夫でスープの保温性も高め。業務用は強化磁器がスタンダード。メラミン製は軽量でスピード重視の店向けです。

ラーメン店に必要な器リスト

• ラーメン丼（20〜22cm）
• 大盛用丼（24cm以上）
• つけ麺用皿 + スープ椀
• サイド用小皿（チャーシュー・餃子用）
• れんげ（スプーン型・穴あき型）
• ライス茶碗・ライス小丼

日本ユーア東海ならラーメン店にも対応

株式会社日本ユーア東海では、ラーメン丼・つけ麺用器・れんげなど、ラーメン業態に必要な器を豊富に取り揃えています。詳しくは取扱商品ページをご覧ください。

お問い合わせ

業務用消耗品のご相談・お見積もりは株式会社日本ユーア東海までお気軽にお問い合わせください。

株式会社日本ユーア東海
愛知県名古屋市昭和区小坂町1-12-3
TEL：052-715-6708