日本ユーア東海

居酒屋では、おしぼりから取り皿まで幅広い備品・消耗品が必要です。本記事では、回転率と顧客満足度を高める居酒屋の備品選びを解説します。

1. おしぼり・紙ナプキン

来店時の第一印象を左右します。使い捨てとレンタルを客単価で使い分けましょう。

2. 取り皿・小鉢の選び方

シェアが多い居酒屋では、重ねやすく割れにくい取り皿を多めに用意します。

3. ドリンク提供の備品

ジョッキ・グラス・コースターを揃え、提供スピードを上げます。

4. 卓上備品と調味料

卓上の調味料ボトルや楊枝入れは、清潔感を保てる形状を選びます。

5. 居酒屋の備品をまとめて整える

消耗品と器を一括で揃えると、補充の手間と在庫管理の負担を減らせます。

名古屋の業務用消耗品・備品なら日本ユーア東海へ

株式会社日本ユーア東海では、名古屋エリアの飲食店向けに業務用消耗品・テイクアウト容器・衛生用品を幅広く取り扱っています。仕入れの見直しやコスト削減のご相談もお気軽にどうぞ。