
嘔吐物の処理キットを備える|冬の感染対策の準備
公開日:2026/11/06 / 最終更新日:2026/10/06
冬は胃腸の不調が広がりやすく、店内で嘔吐が起きることも想定しておく必要があります。本記事では、処理キットの備え方を解説します。
1. 道具を一式にまとめておく
手袋・マスク・エプロン・拭き取り用品・ごみ袋を一つにまとめると、慌てずに対応できます。
2. 置き場所を全員が知る
いざという時に探していては遅れます。置き場所を決めて、スタッフ全員で共有します。
3. 他のお客様を遠ざける
まず周囲の席を空けてもらい、処理が終わるまで人が近づかないようにします。
4. 消毒の方法を確認しておく
使う薬剤や手順は、保健所などの公的な案内を確認し、店のやり方として決めておきます。
5. 使ったら必ず補充する
一度使ったキットは不足したままになりがちです。使用後の補充を担当まで決めておきます。
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